İstanbul Üniversitesi (İÜ) Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Endokrinoloji, Beslenme ve Diyabet Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mücahit Özyazar, günlük sağlıklı beslenme programlarında 3 büyük öğün, 2 veya 3 ara öğünün önerildiğini, bu öğünlerin her besin grubunu dengeli bir şekilde ihtiva etmesi ve günde en az 2-3 litre su içilmesi gerektiğini söyledi. Özyazar, ramazan ayında oruç nedeniyle bu şekilde günde 6 kez beslenmenin olmadığını hatırlatarak, “Bu nedenle besin gruplarını dengeli ve kilo aldırmayacak şekilde iftar ve sahur saatleri arasında yavaş bir şekilde tüketmeliyiz. Sulu besinlere önem vermeliyiz” dedi. Gün içinde yemek yenmediği için iftar ve sahur yemeklerinin daha abartılı bir şekilde ve kalorisi yüksek besinlerden seçildiğini, bu beslenme şeklinin hem kilo aldırdığını hem de ciddi sağlık problemlerine neden olduğunu anlatan Özyazar, şunları kaydetti; “Ramazan, Müslüman toplumların ibadet ve sağlıklı beslenme dönemi olmalıdır. Sağlıklı olan herkes oruç tutabilir. Bu dönem, hem ibadet hem de vücudumuzu dinlendirmek için bir fırsat olmalıdır. Dengeli ve her besini ihtiva eden besinlerle beslenmek bizi daha zinde tutar. Ramazan ayında yanlış beslenenler en çok yorgunluk, halsizlik, üşüme hissi, uykuya meyil, baş ağrısı, dalgınlık, dikkatsizlik, çalışma isteksizliği, mide ağrıları ve kabızlık şikâyetlerinden yakınır” dedi.