Kaymakamlıktan yapılan açıklama özetle şöyle; “İskenderun Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü’nün 2011 yılı Ekim-Kasım-Aralık aylarına ait faaliyetleri her bir birim için aşağıda verilmiştir. Gıda Güvenliği Kontrol ve Denetim Projesi 5996 sayılı Gıda kanunu gereğince ilçemizde denetimler aralıksız olarak devam etmektedir. Denetimlerde amaç; teknik ve hijyenik şartlara bakılarak vatandaşların sağlıklı gıda tüketmelerini sağlamaktır. Bu kapsamda Ekim-Kasım-Aralık aylarında 103 üretim yeri (yemek şirketleri, ekmek ve ekmek çeşitleri, pastane, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, meyve-sebze işleme, aktar vb.), 48 gıda satış yeri ( bakkal, market, kuruyemiş, aktar, şekerleme, vb.), 86 toplu tüketim yeri( kantin, yemekhane, fastfood, kafeterya vb.) olmak üzere toplam 237 işyeri denetlenmiştir. Ekim-Kasım-Aralık ayları içerisinde toplam 3 işletmeye (bakkal-market) idari para cezası uygulanmıştır. Alo 174 Gıda Hattı: Alo 174 Gıda Hattı uygulaması devam etmektedir. Bu kapsamda Ekim-Kasım-Aralık ayları içerisinde 15 şikâyet değerlendirmeye alınmıştır. Hayvancılık faaliyetleri - 60.100 kg. büyükbaş derisi, 3.440 kg. balık, 37 adet sığır, 430 adet arı kovanı, 105 küçükbaş sevki yapılmıştır. - 10386 büyükbaş, 7172 küçükbaş, 175 kedi- köpek, 7400 kanatlı, 430 arı kovanı olmak üzere toplam 25563 hayvan tarama muayenesinden geçirilmiştir. - 171 kedi-köpeğe kuduz aşısı yapılmıştır. - 9723 büyükbaşa şap aşısı yapılmıştır. - 2900 büyükbaşa küpeleme yapılmıştır. - 4 küçükbaşa, 32 büyükbaşa Brucella aşısı, 2072 küçükbaşa PPR aşısı yapılmıştır.