İskenderun, jumbo karidesi ile ekonomisini geliştirecek

Dünyanın en lezzetli karidesinin çıktığı İskenderun Körfezi'nde turizmciler ve balıkçılar şehrin tanıtımı için harekete geçiyor.

05 Şubat 2010 Cuma 12:09

İskenderun, jumbo karidesi ile ekonomisini geliştirecek

Özellikle lüks otellerde İskenderun'un jumbo karidesi olarak servis yapılan karidesin Akdeniz ve İskenderun ile özdeşleşmesi için çalışma başlatıldı. Otellerde yüksek fiyata servis edilen jumbo karidesler İskenderun tezgâhlarında ise çok ucuza satılıyor, İskenderun'un fark edemediği jumbo karides dünyanın en lüks otellerinin vazgeçilmez menüsü arasında yer alıyor. İskenderun'un adını taşımasına rağmen, İskenderun halkının karidesine sahip çıkmaması turizimcileri ve sivil toplum kuruluşları harekete geçirdi. Dünyada en fazla Akdeniz'de, özellikle Hatay'ın İskenderun ilçesi ile Mersin'de avlanan jumbo karides marka olma yolunda.