İskenderun Körfezinde vira bismillah diyerek denize açılan balıkçılar kısmetleri ile döndüler ve taze balıklar tezgâhlardaki yerini aldı.
01 Kasım 2010 Pazartesi 11:09
Deniz şehri olan İskenderun’da vatandaşların balıktan çok tavuk ve kırmızı ete daha çok rağbet gösterdiklerine vurgu yapan balıkçılar, balıketinin diğer etlere göre daha vitaminli olduğunu ancak İskenderunluların balık kültürünün çok zayıf olduğuna dikkat çekiyorlar. Şevval balıkçılığın sahibi Veysi Kaya, “Son günlerde havaların soğuması, yağmurun yaması ile birlikte denizden daha çok balık çıkmaya başladı. Ete oranla yüzde 50 daha ucuz olan ve bol vitaminli olan balığı vatandaşlarımız çok az tüketiyor. Oysa deniz şehri olan İskenderun’da balığın daha çok tüketilmesi, özellikle küçük çocukların bol bol balık yemeleri gerekiyor” dedi.
Onaylı balıkçılığın sahibi Bülent Onaylı ise, “Balık kültürümüz çok zayıf, insanlar tezgâhta veya kokusunu alınca akıllarına balık geliyor. Hem ucuz hem de daha vitaminli olan balığı bol bol yemeliyiz. Zaten tükettiğimiz gıdaların büyük kısmı hormonlu, oysa Balık doğal ve bol vitaminli” şeklinde konuştu. İskenderun Körfezinde son günlerde özellikle çupra, levrek, dil balığı, mercan, kefal balıklarının çıktığı ve bu balıkların fiyatının ise 8 ila 15 TL arasında değiştiği bildirildi.
Yorumlar