Gen Bahçesinde, zeytinlerin, toprak ve iklim koşullarına uygunluğu araştırılarak, en verimli olanlar tespit edilip üreticiye önerilecek. Antakya Zeytinyağı Üreticileri Koruma Derneği Başkanı Yılmaz Dönmez, yaptığı açıklamada, kentte “halhalı”, “savrani”, ”elmacık”, “sarı haşebi”, “sarı ulak”, “karamani”, “sayfi”, “gemlik” gibi zeytin çeşitlerinin ekildiğini ancak, yöre çiftçilerinin son yıllarda toprak ve iklim koşullarına bakmaksızın Marmara Bölgesi ya da başka yörelere özgü çeşitleri yöreye uyarlamaya çalıştıklarını bildirdi. Üreticilerin, toprak ve iklim uygunluğuna bakmaksızın bilinçsizce ektikleri zeytin fidanları hasada geldiğinde hayal kırıklığı yaşadıklarını ifade eden Dönmez, bunun önüne geçmek amacıyla çalışmalarını yürüttükleri ”Genç Bahçesi” kurma çabalarının sonuç verdiğini bildirdi. Dönmez, zeytin ekiminin bilinçli bir şekilde yapılması, hangi tür zeytinden nasıl bir iklim ve toprak koşulunda daha iyi verim alındığını belirlemek için Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) ile Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile işbirliği kurdukları Gen Bahçesi sayesinde toprak ve iklim koşullarına uygunluğu araştırılarak, en verimli olanlarının üreticilere önerileceğini kaydetti.