Mustafa Kemal Üniversitesi (MKÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu öğrencileri, MKÜ Misafirhane ve Lokal İşletmesinde uluslararası standartlarda yemek ziyafeti sunumu gerçekleştirdiler. Ziyafet sunumunda görev alan öğrencilerden Erkan Eroğlu, 3. Sınıf öğrencisi olduğunu belirterek, “Menünün hazırlanmasından başlayarak ziyafet organizasyonunu uluslar arası standartlara uygun bir şekilde hazırlamış bulunmaktayız. Gerek yemeklerin servis şekli, gerekse sunum sırası ve renk ahengi bakımından yemeklerin hazırlanması Dünya Standartlarında Klasik Menü sıralamasına uygun olarak hazırlanmıştır” dedi. Yemeğe katılan konuklar Türkiye’de özellikle turizm alanında birçok iş imkânının olduğunu fakat kalifiye elemanın bulunmadığını okulumuzun turizm sektörüne nitelikli üst düzey yönetici ve eleman yetiştirdiğini bu anlamda Yüksekokulumuzun Hatay Turizminin gelişmesinde ve öğrencilerin bu alanda nitelik kazanmasında çok büyük katkısı olduğunu vurguladılar.