Türkiye'nin en verimli tarım arazilerinden ve "bereketin simgesi" olarak bilinen Amik Ovası, beslendiği Asi Nehri, Karasu ile Afrin Çayıyla da aynı zamanda bölgesinin en büyük toprak düzlüğüne sahip. 250 bin dekar ekilebilir alana sahip ovadaki tarım arazilerinin yüzde 85'ine hububat ekiliyor. Bunun yüzde 70'ini ise buğday oluşturuyor. Hatay Ziraat Odası Başkanı Abdulhay Denizli, yaptığı açıklamada, geçen yıl Amik Ovası'nda 250 bin dekar ekili arazide 150 bin ton buğday üretimi yapıldığını, bu yıl ise 175 bin dekar alanda ekilen buğdayın veriminde yarı yarıya düşüş beklediklerini bildirdi. Arpa, yulaf ve çeltik geç ekildiği için bu ürünlerin kuraklıktan etkilenip etkilenmediğini henüz tahmin edemediklerini, kuraklığın en çok buğday üretimini vurduğunu ifade eden Denizli, "Çiftçilerin büyük umut ve emekle ektiği buğdaylar, yağış olmaması nedeniyle büyümedi. Bu mevsimde yaklaşık 20 santimetre olması gereken ürünün boyu 5 santimetreyi geçmedi. Yağış olmaması nedeniyle bu yıl buğdaylar büyük tehdit altında. Birçok ürün kuraklık nedeniyle çürüme tehlikesiyle karşı karşıya. Çiftçilerimiz büyük masraf yaparak ektiği ürünlerden maalesef bu yıl beklediği verimi alamayacak. Bundan sonra yağacak yağmurun da artık buğdaya bir faydası olmayacak. Çünkü yer altındaki tohum, kuraklık nedeniyle çürüdü. Çiftçi mağdur durumda. Yağmurun geç yağması durumunda buğdayın olgunlaşma dönemi gecikerek verimliliği olumsuz etkileyecektir" dedi.