Koruma Kontrol Genel Müdürlüğünden Gıda Mühendisi Suat Düzgün ve Ali İhsan Akın, İstanbul İl Tarım Müdürlüğünden Arda Demir, Mersin İl Tarım Müdürlüğünden Ümit Önal'ın konuşması olarak bulunduğu toplantıya tarım müdürlüğü yetkilileri ve gıda mühendisleri katıldı. Hatay İl Tarım Müdürü Hamit Aygül toplantıda öncelikle katılımcılara Hatay'ın tarım alanları ve ürünleri hakkında genel bir bilgi verdi. Aygül, “Her ne kadar İskenderun ilçesi ve civarında Demir-Çelik Sanayisi gelişmiş olsa da, nüfusun çok büyük bir kısmı geçimini tarımdan sağlamaktadır. Tarım ürünleri ihracatının toplam ihracat içerisindeki payı oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Hatay'da ihracat, ithalat ve uluslar arası taşımacılık, çok gelişmiştir. İhraç edilen ürünler arasında bitkisel ürünler grubu; yaş meyve-sebze, kuru soğan, sarımsak, nohut, mercimek, kuru fasulye, irmik, buğday, çerezlik ürünler, zeytin ve zeytinyağı, ayçiçek yağı, meyve aromalı ve gazlı içecekler, süt ve süt mamulleri, domates ve biber salçası ile nar ekşisi başta gelmektedir” dedi.