Katılım gösterdiği bir etkinlikte nasıl bir yaşam şeklini özlediğini dile getiren Hatay Valisi Lekesiz, çağ gereği insanların artık her şeyi çok hızlı yaşadıklarına dikkati çekerek, “Buna uzay çağı mı, bilgi çağı mı dersiniz, teknoloji mi adına ne derseniz deyin ancak ömür artık eskisine göre çok daha hızlı yaşanıyor. Bu kesin” dedi. Yavaş yaşamayı özlediğini dile getiren Lekesiz, “O noktaya geldik ki, artık yemeği bile nasıl daha hızlı pişiririz hatta nasıl daha hızlı yeriz, onun hesabını yapıyoruz. Ben hatırlarım annelerimiz daha önce yemeği kısık ateşte 4-5 saat pişirirlerdi. Şimdi bu yok artık. Bu değerleri ne yazık ki kaybettik” dedi. Konuşmasında duygu yüklü olduğu gözlenen Hatay Valisi M. Celalettin Lekesiz, insanları hızlı değil, yaşamı yavaş, yavaş ve sindire, sindire yaşamaya çağırdı. “Ben şahsen artık öyle bir yaşam istiyorum ve tercihlerimi buna göre seçiyorum” diyen Vali Lekesiz, rafine bir yaşamı özlediğini dile getirdi.