Hatay Gıda ve Tarımcılık İl Müdürlüğü’nün kontrolünde TAR-GEL Projesi kapsamında Üzümdalı köyünde bulunan üreticilere teknik destek sağlanarak İstiridye Mantarı yetiştiriciliğinde ilk hasad toplandı. Hatay Gıda ve Tarımcılık İl Müdürlüğü TAR-GEL Projesi Çalışmanın teknik sorumlusu Ayşegül Ant iç, İstiridye mantarı yetiştiriciliğindeki ilk denemeyi çiftçimiz kompost hazırlanmasını teknik destek alarak kendisi yaptı. Antiç, evinin bahçesine bir oda yaparak uygun ortamın oluşturulması ile deneme yapan çiftçimiz, denemesinden olumlu sonuçlar aldı diyerek şunları söyledi: “İlk hasadı alınan mantarlar köyün gelir kaynağı olacak. Köyümüzde küçük aile işletmesi olarak gelir kaynağı oluşturmak isteyen çiftçilerimiz için az maliyetli ve 40 gün gibi bir sürede para kazanabilecekleri bir iştir. Çalışma merkezi kapsamında olan Üreticilere teknik konuda gerekli bilgi ve destek sağlanacaktır” dedi.