Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri etkinliğine katılması beklenenler arasında dünyanın en ünlü kadın şeflerinden, 'Baharat Kraliçesi' olarak tanınan Fas asıllı Choumicha Chafai de bulunuyor. Ülkesinde en önemli 100 kadından biri seçilen Chafai’ın, yaklaşık 30 yayınlanmış kitabı var. Chafai, Fas, Fransa ve İspanya’da ilgiyle izlenen yemek programları yapıyor. Etkinliğe davet edilen şefler arasında İtalyan Michelin Yıldızlı Davide Brovelli, yine Michelin Yıldızlı İspanyol şef Jean Luc Figueras ve Fransız Christian Têtedoie, ayrıca Lübnan’dan Maroun Chedid, Tunuslu Rafik Tlatli ve Cezayir’den ünlü şef Farid Zadi de yer alıyor. Hazırlıkları devam eden Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri, ilin ve konuk ülkelerin muhteşem yemekleriyle damaklara hitap ederken, birbirinden renkli etkinliklerle de gözlere ve gönüllere hitap edecek. Ulusal ve uluslararası alanda lezzet ustaları, Michelin yıldızlı şefler, gurmeler, uzmanlar, akademisyenler ve basın mensupları başta olmak üzere çok sayıda davetlinin katılacağı Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri, 2 Eylül Salı günü Hatay Valiliği bahçesinde verilecek resepsiyon ile başlayacak. Etkinlikler kapsamında dünya mutfaklarından örnekler sunulacak ve İspanya, Cezayir, İtalya, Tunus yemekleri için özel oturumlar düzenlenecek.