Üreticiler, doğal afetler sonucu bu yıl sarımsak rekoltesinde düşüş yaşandığını, bunun da fiyatı artırdığını söylediler. Çin’de de benzer durumun yaşandığını anlatan üreticiler, ithal sarımsağın da aynı fiyatlarla satıldığını ifade ettiler. Üreticiler, “Bu yıl yağışlar nedeniyle su baskını ve seller oluştu. Tarlalardaki ürünümüz zarar gördü. Geçen yıl üretici sarımsaktan para kazanamadı ve fiyat düşük kaldığı için üretici bu yıl yeterli dikim yapmadı. Üründe ayrıca mantar ve küf hastalığı ile nemotod zararlısı ortaya çıktı. Normal yıllarda Sarımsağın üretim merkezi olan Taşköprü’de sarımsak rekoltesi 15-20 bin ton gerçekleşirken, bu yıl sarımsakta rekolte 8-10 bin ton oldu. Bu nedenlerle fiyatlar arttı. Geçen yıl en iyi kalite sarımsak 3 TL’den satılırken, şu anda piyasada 17 liraya kadar çıkmış durumdadır” dediler.