Levrek ve çipurada Avrupa’nın önde gelen üreticilerinden biri olan Türk su ürünleri sektörü, 5–7 Haziran 2014 arasında İzmir’de düzenlenen 7. Su Ürünleri İhracat ve İşleme Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı–Future Fish Eurasia 2014'te buluştu. Su Ürünleri Tanıtım Grubu (STG), fuar süresince yaklaşık 2 bin kişiye balık ikram etti.

Fuara, 32 ülkeden toplam 250 katılımcı iştirak etti. Sektördeki alıcı ve satıcıların buluştuğu fuarla ilgili değerlendirmede bulunan STG Yönetim Kurulu Başkanı Melih İşliel, “Grup olarak 2014 yılında, 14 tanesi yurtdışında ve biri Türkiye’de 15 su ürünleri fuarına katılarak konumumuzu güçlendirmek istiyoruz.” dedi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan ise Türkiye’nin ihracatında yıldız sektörler arasında yer alan su ürünlerinin 2023 yılı için belirlediği 1,5 milyar dolar ihracat rakamına, fuarlarda yaptıkları tanıtım sayesinde ulaşmayı hedeflediklerini kaydetti.