Antakya’da başlatılan Avrupa Birliği (AB) Projesi kapsamında yaşları 18 ile 35 arasında değişen kadınlar yöresel yemek yapmayı öğrenerek maharetlerini ortaya koyuyorlar. Kadın İstihdamının desteklenmesi ve geliştirilmesi amacıyla Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO)’nun sahibi olduğu, Mustafa Kemal Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nun ortağı olduğu AB ve Türkiye’nin desteklediği ve İş-Kur Müdürlüğü’nün izlediği proje sayesinde kadınlar meslek sahibi olacak. 81 kadın meslek sahibi olacak ATSO’nun Yöresel Mutfak Sanatları Merkezi Proje Uygulama binasında yürütülen “Yöresel Mutfak Sanatları Merkezi” adlı proje ile 81 kadının meslek sahibi olacağını belirten Altay Tolga Yıldız, proje bütçesinin 348 bin 739 Avro olduğunu söyledi. Projenin hedefinin Hatay ilinde kadınların işgücüne katılımının artmasını sağlamak olduğunu belirten Yıldız, “Böylece yerel fırsatlar değerlendirilerek yeni istihdam olanakları yaratılmasına, il genelinde sürdürülebilir sosyal ve ekonomik kalkınma sağlanmasına ve turizmin gelişmesine katkıda bulunmuş olacağız” dedi. Amaç istihdam edilebilirliği arttırmak Ayrıca amaçlarının 18-35 yaş arası değişen 81 kadının il genelinde turizm sektöründe en çok talep edilen aşçılık alanında üst düzey mesleki bilgi ve donanımın sahibi olması ve istihdam edilebilirliğin arttırılmasını sağlamak olduğunu belirten Yıldız, toplam 12 ay sürecek olan proje kapsamında kadınlara Yöresel Mutfak Eğitimi, Mesleki İngilizce, Kişisel Gelişim ve iletişim, girişimcilik, iş sağlığı, güvenliği ve sosyal güvenlik alanlarında eğitim verileceğini söyledi. Aile bütçesine katkı Kursiyerlere eğitimlerinin Mustafa Kemal Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu öğretim görevlileri tarafından veril-diğini değinen kursiyer-lerden Fikriyle Coşkun, “Kursta aldığımız eğitimler sayesinde hem meslek sahibi olacağız, hemde Kursk boyunca kurs ücreti olarak aldığımız günlük 8 Avro ile aile bütçemize de katkı sağlıyoruz” dedi.